Les formations d'IBH Academy

Durée : 2 jours

« Nous sommes des dames et des messieurs au service de dames et de messieurs. » Cette formation est un guide pratique essentiel pour les apprenants souhaitant améliorer leurs compétences en communication et en savoir-être afin de réussir dans leur vie professionnelle et personnelle ; elle aide également les entreprises à accroître la satisfaction client et à maintenir leurs normes et la qualité de service. À l'issue de la formation, les apprenants seront capables de :

• Bien comprendre les normes de communication du secteur de l'hôtellerie.
• Savoir échanger une carte de visite, serrer la main, recevoir et passer des appels téléphoniques, recevoir et envoyer des e-mails selon les standards professionnels.
• Communiquer avec plus de confiance et d'efficacité en toute situation.

Durée : 3 jours

Cette formation transmet aux apprenants des connaissances et compétences essentielles pour aborder les enjeux du domaine de la formation, notamment :

• La conception de plans de cours
• Le choix des supports pédagogiques
• L'utilisation efficace des outils et équipements pédagogiques
• L'utilisation efficace du comportement du formateur
• Les soft skills du formateur : motiver, présenter, questionner et gérer les situations difficiles en formation

Durée : 3 jours

Cette formation associe théorie et pratique, avec des points clés élaborés à partir des besoins de développement des compétences de l'équipe de direction de l'entreprise. Les apprenants expérimenteront et en tireront leurs propres enseignements afin d'accomplir avec succès les missions essentielles d'un leader :

• Constituer une équipe de travail efficace
• Animer des réunions
• Recruter et interviewer des talents de qualité
• Motiver et développer les collaborateurs
• Déléguer efficacement

Durée : 0,5 jour

Cette formation aide les managers et dirigeants à construire et définir des objectifs pour l'ensemble de l'entreprise, pour chaque département et pour chaque individu, jusqu'à des résultats concrets. À l'issue de la formation, les apprenants maîtriseront les connaissances nécessaires pour résoudre leurs propres problématiques et celles de leur entreprise.

Durée : 0,5 jour

Cette formation apporte les connaissances fondamentales du métier de la vente ainsi que des méthodes et techniques de vente professionnelles. Les apprenants bénéficieront du retour d'expérience des formateurs pour faire face aux situations imprévues du processus de vente. Le contenu de la formation comprend :

• Les techniques de vente
• La compréhension de la psychologie du client
• La compréhension des besoins du client
• La présentation efficace des produits
• La gestion des objections et la proposition de produits alternatifs
• La vérification de la satisfaction client

Durée : 0,5 jour

Cette formation aide les apprenants à comprendre l'impact d'une attitude positive sur leur environnement personnel et professionnel, à faire évoluer leurs pensées, leurs paroles et leurs actes, et à améliorer leurs relations avec autrui, dans la vie comme au travail.

Durée : 0,5 jour

Cette formation transmet les règles d'étiquette internationales pour participer à des banquets raffinés, tout en donnant aux apprenants l'occasion de s'exercer à l'usage des couverts, des serviettes et des verres. Elle permet de gagner en assurance dans la communication et le savoir-être lors d'événements haut de gamme.

Durée : 0,5 jour

Cette formation transmet les connaissances sur l'histoire et le processus d'élaboration du vin, ainsi que sur la manière de distinguer ses différents types. Les apprenants s'exerceront à ouvrir une bouteille de vin, seront guidés dans une dégustation professionnelle et découvriront les accords mets-vins parmi les grands crus du monde.

Durée : 0,5 jour

Cette formation aide les apprenants à bien comprendre et à mettre en œuvre les missions et stratégies spécifiques nécessaires pour créer un lien entre l'organisation ou l'entreprise et la communauté, les clients (actuels et potentiels) ainsi que les médias, afin de façonner et d'affirmer le nom et la marque du produit ou de l'entité tout au long de son activité et de son développement.

Durée : 0,5 jour

Cette formation dote les apprenants de connaissances fondamentales en matière de culture de la communication et de compétences en communication extérieure à l'ère de l'intégration mondiale, notamment :

• Comment organiser le placement selon le rang et l'ancienneté, et disposer une salle de réception extérieure : visites de courtoisie, entretiens, etc. ;
• Comment choisir des cadeaux et souvenirs appropriés ;
• Comment organiser des conférences et séminaires internationaux (cérémonies de signature, accords internationaux, etc.) ;
• Comment organiser des banquets (types de banquets ; préparation : invitations, menus, plan de table, etc.) ;

Durée : 2 jours

Ces formations avancées permettent aux apprenants d'approfondir les métiers de la Réception, de l'Housekeeping, du service Restauration & Boissons et de la Relation client dans des complexes hôteliers et resorts aux normes internationales. Les apprenants s'exercent également à des mises en situation réelles et sont conseillés, encadrés et corrigés par des experts de référence dans ces domaines. Les formations spécifiques sont les suivantes :

• Formation avancée pour le personnel de Réception (2 jours)
• Formation avancée pour le personnel de service Restauration & Boissons (2 jours)
• Formation avancée pour le personnel d'Housekeeping (2 jours)
• Formation avancée pour le personnel de Villas (2 jours)

Durée : 1 jour

La vague de transformation numérique continue d'affirmer son influence dans cette nouvelle ère, les organisations et entreprises l'appliquant pour se restructurer, transformer leurs systèmes ou créer une « percée » sur le marché. Le cours de Business numérique aide les apprenants à appliquer la transformation numérique pour faire passer une entreprise traditionnelle au numérique, en utilisant la technologie pour créer de nouveaux changements dans les modèles économiques et l'expérience client, et pour améliorer la performance opérationnelle et la valeur fondamentale de l'entreprise :

• La révolution industrielle et la transformation numérique à l'ère nouvelle.
• Les avantages et les défis de la transformation numérique.
• Les modèles d'entreprise numérique.
• Des solutions pour développer le chiffre d'affaires grâce à la transformation numérique.