Ngày 14-15/11/2024, Học viện Đào tạo Mến khách IBH đã phối hợp với Công ty Cổ phần Hàng không Vietjet tổ chức thành công khóa đào tạo dành cho gần 100 tiếp viên của Hãng hàng không VietjetAir với chủ đề Phục vụ ẩm thực trên máy bay tại Học viện Hàng không Vietjet. Khóa học đã chia sẻ những kiến thức và kỹ năng phục vụ ẩm thực theo chất lượng dịch vụ 5 sao để nâng cao trải nghiệm ẩm thực cho hành khách, đặc biệt ở hạng Thương gia.
Trong khóa đào tạo, các học viên đã được chia sẻ những quy tắc vàng trong phục vụ ẩm thực và nhận diện về các loại dị ứng thực phẩm phổ biến, đồng thời nắm được văn hóa ẩm thực của một số quốc gia tiêu biểu.
Đặc biệt, các tiếp viên đã tham gia các bài thực hành, trực tiếp phục vụ ẩm thực trên máy bay dưới sự hướng dẫn của ông Edwin van Egmond – Chuyên gia Đào tạo về ẩm thực của Học viện IBH. Qua đó, các tiếp viên có thêm sự tự tin để mang lại những trải nghiệm ẩm thực tuyệt với cho hành khách trên máy bay.
